Château Coquelicot - Chambres et table d'hôtes de charme et de caractère
 
De keuken is een levensplek bij uitstek, het is het hart en de ziel van het kasteel. Hier wordt alles klaargemaakt en met liefde bereid teneinde uw smaakpapillen te bevredigen en uw ogen de kost te geven . Smakelijk !
 
 
 
 
 
klik op de foto om te vergroten
de keuken
de keuken
een grote tafel binnen
een grote tafel binnen
en buiten
en buiten
het ontbijt binnen
het ontbijt binnen
of buiten
of buiten
met huisgemaakte confituur
met huisgemaakte confituur
 
 
Elke avond stellen wij u aan onze gastentafel een gastronomische reis voor doorheen onze Katharenstreek.Cassoulet van Castelnaudary, eend bereid op allerlei wijzen, artisanale ganzelever of lam van de Montagne Noire maken deel uit van het menu alsook de fantastisch lekkere huisgemaakte desserten.
 
klik op de foto om te vergroten
cassoulet van Castelnaudary
cassoulet van Castelnaudary
salade Lauragaise
salade Lauragaise
artisanaal kwaliteitslabel
artisanaal kwaliteitslabel
paëlla
paëlla
ganzelever
ganzelever
stevig ontbijt met huisgemaakte confituur
stevig ontbijt met huisgemaakte confituur
 
  
Onze gastentafel omvat
 
Aperitief - voorgerecht- hoofdschotel - kaas - dessert - wijn en koffie
voor 25 € per persoon
1 € per jaar voor kinderen tot 16 jaar ( 8 jaar = 8 € )
 
 
Wat de wijn betreft, heeft Frédéric de beste flessen uit de streek geselecteerd en er zijn er veel ...!
 
klik op de foto om te vergroten
 
corbière van Pierre Richard
corbière van Pierre Richard
Malepère
Malepère
Haut Gléon , corbière
Haut Gléon , corbière
La voulte Gasparet
La voulte Gasparet
kelder van La Voulte Gasparet
kelder van La Voulte Gasparet
Blanquette de Limoux
Blanquette de Limoux
 
 
 
 
 
Accueil | IN HET NEDERLANDS | Ons domein | Wie zijn wij | Kamers | Binnen | Buiten | Tarief | Gastentafels | Bezoeken | Natuur en kinderactiviteiten | contact en reservatie | Domaine | Qui sommes-nous | Extérieurs | Intérieur du château | Chambres | j'adore | Soir de lune | Jardin des délices | L'instant magic | Angel | Table d'hôtes | tarifs | Promotion et animation | contact et réservation | Visites | Activités enfants | Activités nature | Livre d'or | Blog